Américain pancakes

 Pour cette recette il vous faudra :

Ingrédients pour une dizaines de pancakes:

215 gr de Farine
340-350 gr de Lait
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique

1 sucre vanillé (facultatif)
1/2 cuillère de bicarbonate de soude alimentaire
3 cuillères à soupe d'huile végétale
une pincée de sel
un œuf
2 saladiers et une balance

Préparation:

Moi je fais cette recette qu'avec une balance car se sont convention américaine

Dans un saladier verser la farine, le sucre, la levure + sucre vanillé, le bicarbonate, sel

Puis dans l’autre saladier verser le lait, l’huile, l’œuf.

Mélanger le mélange de chaque saladier séparément.

Verser le saladier où se situent les liquides dans l’autre.

Puis mélanger jusqu’à qu’il n’y a plus de grumeaux.

Huiler dans une poêle et y déposer une petite louche de pâte ou le faire dans une crêpe party.

Petit conseil: accompagné de sirop d'érable un délice

                                                          

 

Et Voilà Bonne dégustation !