tarte à la courgette

Pour cette recette il vous faudra : 

ingrédients: 

1 pâte feuilletée

1 petite courgette 

1 petite tomate

1 du fromage (gruyère ou mozzarella) 

3 œufs

5 à 6 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 

1 cuillère à soupe de moutarde

Du sel et du poivre 
Un peu de chapelure

1 boîte de lardons ou du thon 
Une échalote

Préparation :

Placer la pâte dans une tourtière y déposer de la chapelure pour absorber le jus des courgettes.

Couper la tomate et la courgette en petits morceaux et les placer sur la pâte.

placer les lardons au-dessus et l'échalote coupée en petits morceaux.

Préparer la base de la tarte : mélanger la crème avec les œufs, sel, poivre et la moutarde .

Et pour finir mettre du fromage au-dessus.

Enfourner 

Et Voilà, Bonne Dégustation !