Saucisson brioché

Pour cette recette il vous faudra :

Ingrédients:

1 verre de farine
1 verre de crème fraîche
1 pincée de sel
1 sachet de levure alsacienne
3 œufs battus en omelette
1 saucisse de Morteau cuite

Préparation :

Pocher la saucisse pendant 5 minutes dans l'eau bouillante enlevé la peau.
Mélanger les ingrédients et verser le tout dans un moule qui a été préalablement beurré et farine.
Ensuite y plonger la saucisse de Morteau  et enfourner doucement pendant 30 minutes .

Et Voilà Bonne Dégustation !

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