Gateau au fromage blanc

Pour cette recette, il vous faudra : 



Ingrédients : 

- Pour la pâte : 
150g de farine
La moitié d'une cuillère à café de levure
65g de sucre
1 œuf entier
65g de margarine

- Pour la crème : 
500g de fromage blanc
175g de sucre
1 paquet de pudding vanille
1 sachet de sucre vanillé
65g de margarine fondue
1 tasse de lait
3 œufs + les blancs neige


Préparation : 

Mettre la pâte dans un plat et la faire cuire au four.
Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé, le lait, la margarine, les 3 jaunes d’œufs et le fromage blanc ainsi que les blancs neige préalablement montés.
Mélanger le tout et verser la crème sur la pâte précuite.
Enfourner pendant 40minutes thermostat 5/6.

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Et Voilà Bonne Dégustation !